こんな事を書いていた
\documentclass[11pt,a4paper,oneside]{jsbook}
10pt, 11pt, 12ptに変更しても、出てくるpdf上ではフォントサイズが変わっていない。なんでや。
結局こういうことだった
\documentclass[11pt,a4j,oneside]{jsbook}
a4paperじゃなくてa4jにすればよかったんですね(死魚目)
なんでa4jならOKなのかはよくわかんなかったです。
なんか、a4paperの方が新しくてa4jのほうが古いサイズ設定らしいですけど…?